銀髮友善食品Eatender 營養機能部分

 陳語辛 講師 編輯撰寫

銀髮友善食品相當重視食品安全與品質，畢竟是給老人家食用，安全要求更不能馬虎。

品質部分需要符合以下幾個重點

1.在台加工製造。

2.具CAS、HACCP、TQF等相關品質認證。

3.食品原料、製程、產品品質有合宜之管控與確保。

而在銀髮友善性部分 則分為三大項目

1.營養機能 2. 質地特色 3. 包裝備餐 等三項重點

午夜想要來點肉-元進莊”蔥香”油雞腿 銀髮友善食品

 

這是很大一支的”正港台灣土雞腿”

解凍拿來做冷盤超好吃，開袋裝盤盤子都快裝不下，不是盤子太小，這可是正港”台

灣大土雞雞腿”呀。淋上蔥油後，陣陣撲鼻的蔥油香跟肉香~~呀呀呀。

午夜想要來點肉加點微醺 -元進莊紹興醉雞腿

 午夜想要來點肉加點微醺 -元進莊紹興醉雞腿

這個台灣”土雞”腿，解凍拿來做冷盤超好吃，還貼心幫你把骨頭去掉，只要把滿滿一大盤的雞腿切開即可，或是直接”消滅”…….