2020年9月7日 星期一

少年維"持"的煩惱 身高與營養

 陳語辛 講師 編輯撰寫


青春期的身高一直是孩子們關心的話題,一般而言影響身高發育的因素不外乎遺傳、飲食營養、適度且規律的運動、少吃零食甜飲料等因素。

2020年6月21日 星期日

經期保健大哉問 吃巧克力就不痛了?

陳語辛講師 編輯撰寫

經痛可以分區為「原發性經痛」與「續發性經痛」兩大類,原發性經痛主要源自子宮釋放前列腺素,使子宮肌肉收縮所造成的;續發性疼痛則是因為骨盆腔感染發炎、子宮肌瘤或子宮內膜異位等疾病所引起的病理性經痛。年輕女性主要是前者居多。原發性經痛吃止痛藥有效,也可透過熱敷、腹部按摩、飲食或運動等方式改善。

2020年4月12日 星期日

簡易Q梅 紫蘇梅作法

陳語辛 講師 編輯撰寫

Q梅 紫蘇梅製備


材料:

1. 10斤 7-8分 熟青梅 (內地南投出產)
2. 精鹽 700克
3. 二砂 3-4公斤
4. 廣口玻璃瓶 (桃太郎 20罐)
5. 醃漬容器~~

2020年1月29日 星期三

簡單上菜 元進莊-黃耆紅棗枸杞烏骨雞湯

枸杞與紅棗、黃耆的甜香配上濃郁不油的湯頭  又快到一年一度的中秋節,北部的”夜晚”天氣也開始轉涼,最近的 新冠肺炎的疫情也開始升溫,維持正常的免疫力是相當必要的。這 款黃耆紅棗枸杞烏骨雞湯,是使用整隻的烏骨雞加上特調雞高湯以