2020年9月7日 星期一

少年維"持"的煩惱 身高與營養

 陳語辛 講師 編輯撰寫


青春期的身高一直是孩子們關心的話題,一般而言影響身高發育的因素不外乎遺傳、飲食營養、適度且規律的運動、少吃零食甜飲料等因素。

    當然遺傳的影響很強大,但要如何完全發揮百分百的潛力,就要靠充足的營養、運動以及適當的熱量攝取以免體態朝橫向發展。

要怎麼吃的好呢?首先三餐一定要記得吃,早餐攝取富含蛋白質與鈣質的牛奶,若三餐中間容易餓可選擇水煮蛋、茶葉蛋、鮮奶、無糖豆漿或新鮮水果等填一下肚子。

由於鈣是骨骼的基石,在青春期攝取足夠的鈣質,除了可以幫助現在的你長高之外,也可以趁早累積足夠的骨本,減少以後老年的骨質疏鬆。在含鈣多多的食物部分,可以多攝取高鈣豆製品(傳統豆腐、小方豆干)、乳製品、深綠色蔬菜(芥藍、莧菜、番薯葉),少攝取含咖啡因的飲料、如茶、咖啡、可樂等以免影響鈣質吸收。


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