如何在15分鐘內變出一份”美味”簡餐呢- 麻油松阪豬套餐上桌了
2022年4月10日 星期日
2022年4月6日 星期三
食用油乾不乾碘價知多少
陳語辛講師 編輯撰寫
引子-護木油
前陣子在嘗試自製護木油，搜尋一些資料，發現亞麻仁油是製作護木油的一種很好的天然油脂，原因竟然是比較容易”乾”。 而這個容易”乾”的特性，跟油品的不飽和程度有直接關係。
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簡單上菜 元進莊-黃耆紅棗枸杞烏骨雞湯
枸杞與紅棗、黃耆的甜香配上濃郁不油的湯頭 又快到一年一度的中秋節，北部的”夜晚”天氣也開始轉涼，最近的 新冠肺炎的疫情也開始升溫，維持正常的免疫力是相當必要的。這 款黃耆紅棗枸杞烏骨雞湯，是使用整隻的烏骨雞加上特調雞高湯以
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