營養新知- 腸道內的細菌，與肥胖或糖尿病患者的憂鬱與焦慮有關

陳語辛 講師 編輯撰寫

在哈佛醫學院糖尿病研究中心 (Joslin Diabetes Center)所進行的研究，發現在實驗鼠攝取高脂肪飲食後，會導致肥胖，另外也比攝取標準飲食的實驗鼠更容易有焦慮，抑鬱和強迫等行為。但是僅使用抗生素改變腸道微生物群之後，這些相關行為都會明顯改善。

腸道菌確實會影響代謝與情緒

相對的在取出高脂飲食小鼠腸道內細菌，轉移至健康鼠的腸道內。結果發現，這些健康鼠出現焦慮和強迫行為相關的活動頻率增加。顯示高脂飲食狀態下的腸道菌可能影響到腦部運作。科學家在下視丘（Hypothalamus, 有助於控制全身代謝）和伏隔核（（nucleus accumbens, NAcc）這對情緒和行為很重要）。這兩個位置就像身體的其他組織一樣，在高脂飲食的小鼠體內都會產生胰島素阻抗。而透過抗生素的使用可逆轉這種反應。，這種影響可藉由將腸道微生物從高脂飲食的小鼠轉移到無菌鼠身上。因此，大腦中的胰島素阻抗，腸道菌應扮演重要角色。

除了使用抗生素多補充益生菌是個好主意

由於抗生素並不具太大的專一性，會將腸胃道的好菌壞菌通通殺死，所以如果能找到哪些腸道細菌會造成不良影響，或者通過攝取更多有益的細菌來減少有害細菌的數量，可能對身心健康皆有所助益。

編者按:

肥宅、糖尿病患者又同時有憂鬱焦慮的病友有福了，這篇研究證實腸道菌對於代謝以及情緒控制皆有影響。所以病友們除了改善飲食 (以地中海飲食為藍本)之外，腸道菌叢或許需要砍掉重練 (使用抗生素將腸道好壞菌都殺死)。再補充適當的益生菌。可幫助代謝與心情愉悅。

參考文獻:

Joslin Diabetes Center. "Gut microbes may contribute to depression and anxiety in obesity: Study in mice links gut microbes with signs of negative feelings and brain chemistry.