營養新知-益生菌可以保護老年婦女的骨骼減緩骨質流失

陳語辛 講師 編輯整理

瑞典哥德堡大學的研究人員發現，益生菌 (Lactobacillus reuteri 6475)，可顯著減少老年女性的骨質流失。也是首次在人類研究證明，益生菌的補充可影響人體骨骼。這項研究結果為防止老年人骨折提供了一項新的做法。

老齡骨鬆是個大問題

在台灣走向老齡化的現在，骨質疏鬆症對於長者的生活品質有明顯影響。根據2005～2008年國民營養健康狀況調查發現，50歲以上停經婦女骨鬆盛行率為38.3%。另外根據2008-2011年中華民國骨鬆學會調查，50歲以上中老年人骨鬆盛行率為31%。有近4成的長者面臨到骨鬆的問題。

 骨鬆的危險在於容易骨折且預後不佳

骨骼脆弱或骨質疏鬆症的特徵是多孔和骨骼脆弱，當它們承受低負荷時，例如從站立高度跌落時，它們可能會容易導致骨折。骨質疏鬆症對病患及社會衝擊在於各種相關骨折之可怕後果，特別是髖骨、脊椎（壓迫性或變形）、手腕骨折，其中髖骨與脊椎骨折均會增加死亡風險。臺灣屬於骨折高風險地區，50歲以上女性1/3，男性1/5一生會發生一次髖骨、脊椎或手腕骨折。根據台灣資料若長者發生股骨頸骨折，一年內離世的機率超過5成。

人體雙盲實驗證實補充益生菌 (Lactobacillus reuteri 6475)可降低骨質流失

這項近期發表於內科學期刊的研究，是在瑞典進行的，參與研究的受試者為90名平均75歲的年長女性。每天攝取一次益生菌粉末。一年後研究人員使用CT掃描測量下肢小腿骨質流失情況，發現有補充益生菌的女性骨質流失的情形明顯較不補充者為少。而這個方法的優勢在於，副作用極低。

特殊益生菌補充未來或許可成為預防骨鬆的輔助療法

在動物實驗上，腸道細菌與實驗的骨骼鈣化程度有關，而這項研究則是第一項篇使用益生菌降低老年人骨質流失的研究。根據這個研究結果，或許益生菌可以成為預防老年人骨質疏鬆症，有效且安全的方法。

羅伊乳桿菌6475 (Lactobacillus reuteri 6475)

羅伊乳桿菌6475是一種被認為具有多種促進健康特性的細菌，也是許多複合益生菌產品中會添加的菌種。其可幫助嬰兒腸道功能完整，促進益菌繁殖，改善嬰兒脹氣腹部絞痛的症狀，降低過敏發生機率，幫助益菌繁殖抑制壞菌的生長，並可降低膽固醇，調節免疫系統。

參考資料:

Lactobacillus reuteri reduces bone loss in older women with low bone mineral density - a randomized, placebo-controlled, double-blind, clinical trial. Journal of Internal Medicine, 2018; DOI: 10.1111/joim.12805

https://rit-chen.blogspot.com/2018/05/blog-post_2.html